天气渐渐变得热起来
能吃上一碗爽滑劲道的凉皮
那真是再好不过了
多来点辣椒油，麻酱，面筋
百吃不厌
胖墩儿给大家找到了这10家酸爽过瘾的凉皮
快给你的嘴巴解解馋吧
马仁鸿凉皮店
马仁鸿凉皮是西郊比较有名的一家馆子，凉皮做的薄，吃起来劲道，调味汁也非常地道。
米皮拌上红油辣椒酱，口感Q弹，辣味十足，想要吃的话记得去排队哟。
人均：￥7
地址：桐柏路（棉纺路口东）
童记米皮
手工米皮浇上秘制的香而不辣的辣椒红油，吃上一口有种绵软的感觉，再喝上一口自制的豆浆，满口留香。
人均：￥12
地址：百花路与友爱路交叉口西南角
大当家秘制凉皮
大当家的秘制凉皮，辅料黄瓜、豆干、西蓝花、颜色搭配不错，看着就有食欲，红油汤底吃起来格外的香。
凉皮吃辣了可以来一碗店里的南瓜粥，口味甘甜，解辣必备。
人均：￥11
地址：中州大道与航海路交叉口富田太阳城一站式广场北侧
须水·大李米皮
须水大李米皮颜色雪白，吃口软而不烂，辣椒香辣的让人陶醉，很多人半夜开着车排队，只为吃上一碗正宗的须水凉皮。
人均：￥10
地址：建设西路与西四环交叉口东北角50米停车场内
王老三陕西擀面皮
国棉一厂社区一个好多年的小摊，只卖擀面皮，擀面皮超级薄，看上去晶莹剔透，吃起来却是格外的劲道。
人均：￥6
地址：国棉一厂家属院内
掌门人裹凉皮
裹凉皮也是凉皮的一种特色吃法，老板娘的动作非常熟练，不大一会就把一张凉皮裹好了。
凉皮裹得紧实，凉皮和面筋吃起来都比较劲道，黄瓜丝是现刨的，芝麻酱铺了厚厚的一层，料放得也足，特别实惠。
人均：￥10
地址：棉纺路与嵩山路交叉口向西10米路南
魏家凉皮
魏家凉皮在郑州有很多家分店，秘制凉皮和麻酱米皮是店里的主打美食，三鲜米线也是食客们的心头好。
人均：￥17
地址：花园路与红专路交叉口向南60米路西
管记凉皮老店
管记凉皮老店是原黄河路服装市场的十几年老店，换地址后生意也不错，饭点的时候人很多。
凉皮看着颜色就有食欲，尤其是辣椒，特别有味道，凉皮确实跟其他家的不一样，比较厚，而且没有那么宽，口感有嚼头。
人均：￥20
地址：黄河路与经七路交叉口向南20米路东
小谢金擀杖擀面皮
擀面皮有嚼劲，吃起来比较筋道，拌上红油更是让口感棒棒哒。
酱肉饼里夹的肉是现炒的，搭配青椒、洋葱和大葱爆炒，加了孜然和红油辣椒，丰富了味觉的体验。
人均：￥12
地址：航海东路福都生活广场南门向西50米路南
吉马虎凉皮
凉皮没有太多的配菜，一整碗凉皮浇上香味浓郁的芝麻酱，辣椒酱可以根据自己的口味自己调配。
人均：￥9
地址：顺河路与东明路交叉口西
宜享秘制凉皮
宜享属于快餐式的餐厅，凉皮的酱料格外的香，值得一提的是凉皮还可以加热。
牛肉面也不错，红色的汤汁里几大块牛肉，份量那叫一个足。
人均：￥11
地址：大学路与陇海路交叉口向北100米路西
薛记米皮老店
米皮凉皮可以掺，既能吃到凉皮，又能吃到米皮，少许豆芽，配上特制的红油辣酱，光是红油的颜色就让人口水直流。
人均：￥9
地址：石桥东里与优胜南路交叉口向西10米路北
老秦镇米皮
凉皮鲜嫩滑爽，芝麻酱更添加了一抹香浓，黄瓜丝清脆爽口，蒜汁也是恰到好处的搅拌其中。
馍夹肉焦脆酥香，肉软而不烂，和青椒搭配起来香而不腻。
人均：￥14
地址：南阳路与宋寨南街交叉口向北50米路东
那加米皮
跟普通的凉皮小店相比较，那加米皮的就餐环境比较好，现蒸现做吸引了很多吃货前来。
人均：￥12
地址：大学路与航海路交叉口万达广场金街南段
凉皮那些事
这家的凉皮和平常的凉皮比起来，要更窄更厚些，拌上辣椒，吃起来更加的筋道。
肉夹馍特别焦，大块的肉吃起来绝对让你满足，肉里会切点青椒搭配，但是一点也不辣。
人均：￥13
地址：金水路曼哈顿商业广场B区1189
邪邪怪怪米皮
凉皮种类很多，好多人专门跑到这里来吃，爱吃芝麻酱的可以让老板多放。
人均：￥15
地址：天赋路与九如东路交叉口东北角
宋老大现蒸凉皮
凉皮和粉都是都是现蒸的，凉皮为了提香还放了些许的黑芝麻粒，吃起来能感觉到芝麻的颗粒感，还有黑米米皮，体验感不错。
因为凉皮里面有黑芝麻，所以和别家的与众不同，再配上面筋、豆芽、黄瓜丝，一口吃下去滑爽劲道，口感绝佳。
人均：￥6
地址：二七商圈管城后街
赵记米皮
手工做的米皮，每天中午饭点排队的人好多，想要吃就得等。麻辣面也不错，辣椒超级香。
人均：￥10
地址：南关街168号（近熊儿河）
韩老五纯手工凉皮
纯手工制作的凉皮吃起来当然更加的筋道，他家的凉皮有点淡淡的黄色，芝麻酱不够还可以自己再加。
肉夹馍也是刚打出炉的烧饼，吃起来酥脆，一口咬下去，满口留香。
人均：￥8
地址：红专路与经三路交叉口向西100米路南
翠妞裹凉皮
凉皮浇上醋汁，上面撒上花生辣酱，再来点香菜做搭配，吃起来更加的酸爽。
米线端上来红红的一层辣椒油，还有炸过的花椒，吃起来更像是细细的粉条，麻辣够味。
人均：￥13
地址：中兴路与相济路交叉口向西200米路北
看着这些凉皮
胖墩儿口水根本就止不住
宝宝们赶快去搓一碗吧