根据作用方式分类：选择性除草剂、灭生性除草剂、触杀型除草剂。根据除草剂在植物体内的移动情况分类：传导型除草剂、内吸传导型除草剂。根据化学结构分类：无机化合物除草剂、有机化合物除草剂。
除草剂是指可使杂草彻底地或选择地发生枯死的药剂，又称除莠剂，用以消灭或抑制植物生长的一类物质。
在农田种植过程中，杂草是如影随形的植物，它的存在会争抢作物的养分吸收，所以不少农户都使用麦田杂草除草剂进行杂草防治。除草剂具有超强渗透力，能使除草剂有效成份迅速渗透土层彻底清除各种杂草。不同成分的除草剂，作用也是不一样，选择除草剂的时候一定要根据作物需求来选择。
常用的品种为有机化合物，可广泛用于防治农田、果园、花卉苗圃、草原及非耕地、铁路线、河道、水库、仓库等地杂草、杂灌、杂树等有害植物。