立冬的每个地方的食俗都有所不同，其中，南方人有立冬吃汤圆的习俗，寓意团团圆圆。在北方，立冬的习俗是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，寓意着吃了饺子冬天耳朵就不受冻。而有些地方，立冬有吃汤圆的习俗，寓意团团圆圆，另外一个原因就是立冬气温寒冷，包馅汤圆热量足，可以保证人体充足的供能。
立冬是好久
每年11月7日或8日。2022年立冬节气时间是公历2022年11月7日18点45分18秒，农历十月十四，星期一。立冬是农历二十四节气之一，也是中国传统节日之一；时间点在公历每年11月7-8日之间，即太阳位于黄经225°。此时，地球位于赤纬-16°19'，北京地区正午太阳高度仅有33°47'。立冬过后，日照时间将继续缩短，正午太阳高度继续降低。中国民间以立冬为冬季之始，立冬期间，有需进补以度严冬的食俗。
立冬的气温怎么样
立冬节气，高空西风急流在亚洲南部地区已完全建立。此时高空西风南支波动的强弱和东移，对江淮地区降水天气影响很大。当亚洲区域成纬向环流，西风南支波动偏强时，会出现大范围阴雨天气。此外，纬向环流结束和经向环流也会建立，并有寒潮和大幅度降温。立冬前后，中国大部分地区降水显著减少。