淮北特产有：塔山石榴、口子窖酒、口子麻片、羊角蜜、段园葡萄等。其中，塔山石榴种植迄今已有千年历史，在塔山万亩石榴园内，至今仍有明清时期的古石榴树千余亩。口子窖酒产于淮北市濉溪县，系浓香型白酒。口子酒酿造历史悠久，素有“隔壁千家醉，开坛十里香”的美誉。
口子麻片薄如纸,洁晶透明，香酥可口,脆而不粘，食后有余香。经盛夏而不粘连，存放久而不变味。麻片用白芝麻、绵白糖、熟面粉（多为红薯粉）等原料，采取传统工艺，经过芝麻去皮、熬浆、上浆、压片、切片等工序精制而成。
羊角蜜白色，因其形态似山羊之角，内含蜜糖而得名。此品系选用上等面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油等为原料精制而成。段园葡萄是安徽省淮北市杜集区段园镇的特产。
段园镇种植葡萄历史悠久，拥有巨峰、藤稔、京亚、乍娜等多个品种，面积已达2万余亩，年产葡萄6000万斤。杜集区段园镇地处黄淮大平原，属典型的暖温带半湿润气候，日照充足，四季分明，地势平坦，自然条件优越，特别适宜林果种植。