当前位置：识乐库>

鸡爪的精彩文章

>

鸡爪焯完水为什么要过冷水鸡爪焯完水要过冷水的原因01-02

鸡爪焯完水过冷水是为了保持食材的口感和色泽，烫好的鸡爪马上放入冷水中，能够使肉质更加紧缩，制作出的食材口感软糯、Q弹。且过凉水后能够降低温度，便于立刻食用，也避免了高温对人体口腔的影响。但是在过凉水的过程中，其表...
怎样煲鸡爪汤鸡爪花生汤要怎么煲05-22

鸡爪除了可以卤着吃，还能煲汤，鸡爪煲汤的做法其实并不难，在制作的时候，还可以加入其它的配料一起煲，口感更加丰富。今天教大家鸡爪花生汤要怎么煲，喜欢吃的可以试试。怎样煲鸡爪汤食材：鸡爪250克、花生150克、姜5克、枸杞8粒...
科学家调整基因让鸡爪上长羽毛为鸟类的起源提供了新的见解12-29

很多灭绝的物种实际上并没有完全的灭绝，而是进化成了其他的动物，你们现在常见的动物，说不定就是我们所知的灭绝的动物进化而来的，例如鸡，它很早很早之前可能是恐龙。近日，国外有一位科学家调整基因让鸡爪上长羽毛，即鳞片永久...
红烧鸡爪的做法大全红烧鸡爪怎么做好吃09-27

鸡爪是一种很受欢迎的家常菜，鸡爪的做法多样，今天介绍最常见的红烧鸡爪，红烧鸡爪怎么做好吃？首选食材要新鲜，其次就是制作秘诀了，和一般的红烧做法大致相同，主要是在调味上要注意，为你推荐红烧鸡爪的做法大全，赶紧学一学吧！红烧...
家常泡鸡爪的做法泡鸡爪怎么做的09-06

鸡脚洗净浸泡五分钟，锅中加清水、姜片、盐、料酒煮开，下鸡脚，撇去泡沫，煮至变色断生捞出;4.鸡脚过凉水清洗几遍，胡萝卜与西芹切段，山椒和红泡椒切段，盆中放花椒粒、盐、姜片等，加啤酒和白醋，拌胡萝卜和西芹，鸡脚用啤酒泡五分钟，...
凉水焯鸡爪还是热水焯鸡爪用凉水还是热水01-04

焯鸡爪一般使用热水。热水焯水时间短，能够短时间内减少血水，起到去腥的作用。而冷水焯水时间过长，在此过程中鸡爪会流失较多的营养成分，破坏原本的色泽和口感。另外，热水焯鸡爪后，建议放入凉水中一段时间，这样能够锁住水分，使...
印度人嘲笑中国人：吃我们扔掉的鸡爪，你怎么看？11-06

《印度时报》报道，在印度鸡爪常常被当成垃圾丢弃，但是现在这些垃圾运到了数千里外，成为中国人的美食。文章还指出，印度每月都会向中国越南等国家输出25吨鸡爪，不晓得中国人是如何把这种东西当成美味的，还称大概是中国人也晓...
红烧鸡爪的做法红烧鸡爪怎么做好吃06-21

鸡爪里面含有丰富的胶原蛋白，很多人喜欢吃，但是你知道鸡爪怎么做好吃吗？今天教大家这道红烧鸡爪的做法，这道菜制作方法简单，制作出来的鸡爪鲜香入味，大家都爱吃。红烧鸡爪是一道传统菜肴，喜欢吃的就一起做！红烧鸡爪怎么做好吃...
一个鸡爪插14根签子？商家回应说了什么一个鸡爪插14根签子？商家回应具体内容12-30

近日，四川成都一名顾客在吃串串时发现一只鸡爪上插了14根签子，引起了广泛关注。对此，商家进行回应。具体一个鸡爪插14根签子？商家回应说了什么？一起来了解一个鸡爪插14根签子？商家回应具体内容。一个鸡爪插14根签子？商家回应...
干锅鸡爪的做法干锅鸡爪怎么做05-18

鸡爪是我们生活中经常会吃的一种食物，鸡爪的做法比较多样，可以卤着吃，也可以直接炖汤。今天教大家干锅鸡爪的做法，这道菜配料丰富，而且色泽鲜艳，好吃又下饭。干锅鸡爪怎么做食材：鸡爪200克、青椒10克、红椒5克、胡萝卜10克、...
鸡爪想要做出虎皮状，就是用这样方法！快来学吧！12-05

加入少许的蚝油、生抽再加入3勺清水大火烧开，把鸡爪下锅盖上盖子，小火焖至10分钟，收干汤汁出锅装盘就可以吃了加入少许的蚝油、生抽再加入3勺清水大火烧开，把鸡爪下锅盖上盖子，小火焖至10分钟，收干汤汁出锅装盘就可以吃了加...
湘菜红烧鸡爪的做法湘菜红烧鸡爪怎么做05-16

鸡爪在我们家又叫“抓钱手”，是逢年过节很受欢迎的一道菜，做法也很多，例如：泡椒鸡爪、酸辣鸡爪、卤鸡爪等，但我们家最常吃的是红烧鸡爪，在四大菜系、八大菜系中处处可以寻觅到红烧鸡爪的踪迹，每个菜系的做法也稍微有些不同，下...
生鸡爪有黑斑能不能吃冰冻鸡爪上有黑斑正常吗01-05

不能吃。鸡爪上的黑斑有两种可能：1、不明黑色物质，一般食物上的黑色不明物质都是有害的；2、淤血：血液的红色来自红细胞内的血红蛋白，因红细胞含氧量不同而有所差别。含氧量多的动脉血呈鲜红色；含氧量少的静脉血呈暗红色；若含...
鸡爪鸡翅怎么做好吃红烧鸡爪鸡翅的做法07-11

生姜切片，蒜切片，大葱切片。锅中倒适量清水，放入鸡翅和鸡爪，调入料酒1勺烧开，捞出。。锅中倒油烧热，加香叶、八角和鸡翅、鸡爪炒3分钟左右，放姜蒜片、大葱片，调入老抽1勺、生抽1勺、盐少许、白糖少许翻炒均匀。再加入适量水煮...
啃过这6家鸡爪爪，才算吃到成都美食精髓！11-19

爪爪餐小清新工业风，你绝对猜不到人家其实是一家开了14年的老店。一说名字吃货都晓得，黄记爪爪餐，从玉林一路开到九眼桥，老板永远有新颖的法子满足吃货的心。他们家的防水逆鸡爪阵，三种口味鸡爪拼盘，甜辣交替阴阳调和，太极八...
凤爪的做法大全鸡爪怎么做好吃09-20

凤爪是一种很受欢迎的美食，制作方法多样，可以卤，可以炒，可以炖，可以烧，今天就为大家介绍凤爪的做法大全，到底鸡爪怎么做好吃，一起了解一下吧！凤爪的做法大全泡椒凤爪主料：鸡脚500g，泡椒100g，藕2节，黄瓜3根，红萝卜2根；辅料：白醋，盐，花椒，...
鸡爪这样吃，营养健康全搞定！01-03

【用料】鸡爪200ml，柠檬足够多，胡萝卜丝少量，洋葱少量，西芹少量，大葱少量，姜2片，料酒1勺，味精1勺，盐适量，辣椒7个【做法步骤】1、鸡爪去指甲，切小块，冲洗干净血水！2、冷水下锅，同时加入料酒和姜片，大火烧开后，转小火煮13分钟，如果要吃...
柠檬鸡爪做好有腥味怎么补救柠檬鸡爪怎么做不会有腥味01-03

1、加醋：直接把醋倒入做好的鸡爪搅拌，腌制十分钟即可。2、加蒜：把蒜头切碎，撒入鸡爪搅拌均匀，腌制十分钟，蒜头的量需要多一点。3、加料酒：锅里放油烧热，将鸡爪重新倒入锅中炒，倒入少许料酒，盖锅盖焖5分钟即可。柠檬酸辣鸡爪是用...
鸡爪泡椒的做法泡椒鸡爪怎么做好吃08-10

鸡爪洗净，浸泡20分钟，捞出，把鸡爪的指甲切掉，锅里加水，放盐、八角、花椒、姜片，再倒入鸡爪开始煮，记住煮熟之后，烙出来，放入冷水中，洗干净，鸡爪放入一个容器中，加入糟卤和小米辣，加泡椒水适量，最后密封好，泡一天即可。泡椒鸡爪怎么做...
凉拌酸辣鸡爪的做法鸡爪怎么凉拌好吃05-31

鸡爪大家都爱吃，这是一种非常健康的食物，含有丰富的胶原蛋白，特别适合女性吃。鸡爪的做法比较多样，今天教大家的是凉拌酸辣鸡爪的做法，用鸡爪作为主料，加入了柠檬，鸡爪口感好，味道丰富。鸡爪怎么凉拌好吃食材：鸡爪500克、柠檬1...
鸡爪的做法红烧鸡爪的家常做法08-14

鸡爪洗净，冷水下锅，焯水3分钟捞出，沥干水分，炒锅倒色拉油，油热后，放白糖炒至白糖融化，鸡爪放进去，炒至鸡爪表面裹上糖汁，放八角、辣椒、姜片炒出香味，放黄酒、生抽、老抽炒匀，加白开水，没过鸡爪，加十三香、香葱段，大火烧开后转小火...
梦见鸡爪有什么寓意梦见鸡爪好不好10-19

导读：日有所思夜有所梦，做梦是一件非常正常的现象，有人说梦具有预言性，甚至能够预知未来，也有人说梦境是内心欲望的体现。那么，梦到鸡爪预示着什么？梦里鸡爪代表什么意思？梦到鸡爪这个梦是好是坏？请随小编往下看，哪一种鸡爪梦境...
鸡爪槭和红枫的区别鸡爪槭和红枫区别在哪里03-23

枝干不同：红枫的枝干主要呈现为红褐色，比较粗硬，但是鸡爪槭的枝干比较柔韧，一般为绿色。叶色不同：红枫的叶子从春季开始就是红色的，一直会红到秋季，冬季就会凋落，而鸡爪槭的叶子在春季的时候呈为绿色，到了秋季才会变成红色。花...
鸡爪的热量高吗鸡爪的热量01-01

鸡爪的热量高。每100克的鸡爪含有的热量约为254大卡，一般一只鸡爪可食用的部分为30克左右，也就是大约76大卡，需要我们散步52分钟消耗完。并且一般在吃鸡爪的时候，不会是直接吃，而是需要经过烹饪的，比如说卤着吃或者做成凉拌...
鸡爪如何脱骨鸡爪去骨的方法07-31

我们在吃火锅或者吃烧烤的时候，总喜欢点一些肉类，这样才可以使得烧烤或者火锅更加丰富起来。在点菜的时候，会发现有一道叫做无骨鸡爪的菜。那么，鸡爪是如何脱骨的呢？和小编一起来看看吧！鸡爪如何脱骨在众多火锅...

鸡爪的精彩文章

鸡爪焯完水为什么要过冷水鸡爪焯完水要过冷水的原因01-02

怎样煲鸡爪汤鸡爪花生汤要怎么煲05-22

科学家调整基因让鸡爪上长羽毛为鸟类的起源提供了新的见解12-29

红烧鸡爪的做法大全红烧鸡爪怎么做好吃09-27

家常泡鸡爪的做法泡鸡爪怎么做的09-06

凉水焯鸡爪还是热水焯鸡爪用凉水还是热水01-04

印度人嘲笑中国人：吃我们扔掉的鸡爪，你怎么看？11-06

红烧鸡爪的做法红烧鸡爪怎么做好吃06-21

一个鸡爪插14根签子？商家回应说了什么一个鸡爪插14根签子？商家回应具体内容12-30

干锅鸡爪的做法干锅鸡爪怎么做05-18

鸡爪想要做出虎皮状，就是用这样方法！快来学吧！12-05

湘菜红烧鸡爪的做法湘菜红烧鸡爪怎么做05-16

生鸡爪有黑斑能不能吃冰冻鸡爪上有黑斑正常吗01-05

鸡爪鸡翅怎么做好吃红烧鸡爪鸡翅的做法07-11

啃过这6家鸡爪爪，才算吃到成都美食精髓！11-19

凤爪的做法大全鸡爪怎么做好吃09-20

鸡爪这样吃，营养健康全搞定！01-03

柠檬鸡爪做好有腥味怎么补救柠檬鸡爪怎么做不会有腥味01-03

鸡爪泡椒的做法泡椒鸡爪怎么做好吃08-10

凉拌酸辣鸡爪的做法鸡爪怎么凉拌好吃05-31

鸡爪的做法红烧鸡爪的家常做法08-14

梦见鸡爪有什么寓意梦见鸡爪好不好10-19

鸡爪槭和红枫的区别鸡爪槭和红枫区别在哪里03-23

鸡爪的热量高吗鸡爪的热量01-01

鸡爪如何脱骨鸡爪去骨的方法07-31

鸡爪的精彩文章

鸡爪焯完水为什么要过冷水 鸡爪焯完水要过冷水的原因01-02

怎样煲鸡爪汤 鸡爪花生汤要怎么煲05-22

科学家调整基因让鸡爪上长羽毛 为鸟类的起源提供了新的见解12-29

红烧鸡爪的做法大全 红烧鸡爪怎么做好吃09-27

家常泡鸡爪的做法 泡鸡爪怎么做的09-06

凉水焯鸡爪还是热水 焯鸡爪用凉水还是热水01-04

印度人嘲笑中国人：吃我们扔掉的鸡爪，你怎么看？11-06

红烧鸡爪的做法 红烧鸡爪怎么做好吃06-21

​一个鸡爪插14根签子？商家回应说了什么 一个鸡爪插14根签子？商家回应具体内容12-30

干锅鸡爪的做法 干锅鸡爪怎么做05-18

鸡爪想要做出虎皮状，就是用这样方法！快来学吧！12-05

湘菜红烧鸡爪的做法 湘菜红烧鸡爪怎么做05-16

生鸡爪有黑斑能不能吃 冰冻鸡爪上有黑斑正常吗01-05

鸡爪鸡翅怎么做好吃 红烧鸡爪鸡翅的做法07-11

啃过这6家鸡爪爪，才算吃到成都美食精髓！11-19

凤爪的做法大全 鸡爪怎么做好吃09-20

鸡爪这样吃，营养健康全搞定！01-03

柠檬鸡爪做好有腥味怎么补救 柠檬鸡爪怎么做不会有腥味01-03

鸡爪泡椒的做法 泡椒鸡爪怎么做好吃08-10

凉拌酸辣鸡爪的做法 鸡爪怎么凉拌好吃05-31

鸡爪的做法 红烧鸡爪的家常做法08-14

梦见鸡爪有什么寓意 梦见鸡爪好不好10-19

鸡爪槭和红枫的区别 鸡爪槭和红枫区别在哪里03-23

鸡爪的热量高吗 鸡爪的热量01-01

鸡爪如何脱骨 鸡爪去骨的方法07-31

鸡爪焯完水为什么要过冷水鸡爪焯完水要过冷水的原因01-02

怎样煲鸡爪汤鸡爪花生汤要怎么煲05-22

科学家调整基因让鸡爪上长羽毛为鸟类的起源提供了新的见解12-29

红烧鸡爪的做法大全红烧鸡爪怎么做好吃09-27

家常泡鸡爪的做法泡鸡爪怎么做的09-06

凉水焯鸡爪还是热水焯鸡爪用凉水还是热水01-04

红烧鸡爪的做法红烧鸡爪怎么做好吃06-21

一个鸡爪插14根签子？商家回应说了什么一个鸡爪插14根签子？商家回应具体内容12-30

干锅鸡爪的做法干锅鸡爪怎么做05-18

湘菜红烧鸡爪的做法湘菜红烧鸡爪怎么做05-16

生鸡爪有黑斑能不能吃冰冻鸡爪上有黑斑正常吗01-05

鸡爪鸡翅怎么做好吃红烧鸡爪鸡翅的做法07-11

凤爪的做法大全鸡爪怎么做好吃09-20

柠檬鸡爪做好有腥味怎么补救柠檬鸡爪怎么做不会有腥味01-03

鸡爪泡椒的做法泡椒鸡爪怎么做好吃08-10

凉拌酸辣鸡爪的做法鸡爪怎么凉拌好吃05-31

鸡爪的做法红烧鸡爪的家常做法08-14

梦见鸡爪有什么寓意梦见鸡爪好不好10-19

鸡爪槭和红枫的区别鸡爪槭和红枫区别在哪里03-23

鸡爪的热量高吗鸡爪的热量01-01

鸡爪如何脱骨鸡爪去骨的方法07-31