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牛肉的精彩文章

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健身吃牛肉好还是鸡肉哪种肉对增肌更有利10-24

我们都知道“蛋白质”对于健身的重要性，因为说到肌肉恢复、增肌饮食，蛋白质的帮助性非常大，除此之外，蛋白质还有增加饱足感的功能以有效帮助健身者减脂，不过鸡肉、牛肉以及鱼肉又是哪一个比较好?健身吃牛肉好还是鸡肉？牛肉...
牛肉丝是顺切还是横切牛肉是顺丝切还是横丝切02-16

牛肉丝应该横切。牛肉的肉质比较硬，横着纹路切牛肉，刀刃和牛肉的纹理呈九十度切下去，把纤维切断，可以将纤维切断通过减少纤维的长度来降低咀嚼的难度，牛肉也会变得嫩滑。顺着切的话，牛肉烹饪后就会变老变硬。先用刀背将牛肉...
如何爆炒牛肉丝爆炒牛肉丝的做法05-23

炒牛肉丝的制作方法比较简单，很多人喜欢吃，牛肉不仅好吃，也是很健康的美食，喜欢吃的人很多。今天介绍爆炒牛肉丝的做法，牛肉丝口感细嫩，加上丰富的调味，好吃下饭。如何爆炒牛肉丝食材：牛肉200克、芹菜20克、红椒20克、小葱1根...
牛肉炒三丝的做法牛肉炒三丝怎么做好吃05-02

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。下面小编为大家介绍一款牛肉炒三丝，不仅能品尝肉的美味，也能吸收到多种食材的营养，做法非常的简...
牛肉饺子馅的做法牛肉饺子馅怎么调08-16

牛肉洗净，切小块，再剁成肉末，剁好的牛肉陷加花生油和生抽拌匀，盖上保鲜膜，葱切成葱花，姜切成姜末，将葱花和姜末加入牛肉馅里，再加盐拌匀，牛肉饺子馅就做好了，将牛肉饺子馅放入备好的饺子皮里，包好，上锅蒸熟即可食用。牛肉饺子馅怎...
如何长时间保存熟牛肉长时间保存熟牛肉的方法01-02

熟牛肉可以真空袋密封，放入冰箱冷冻层保存，-6度的冰箱可以保鲜1周左右，-12度可以保鲜15天左右，-18度可以保鲜1个月，-24度的可以保鲜3个月。保鲜方式有普通保鲜、恒温保鲜、低温保鲜、气调保鲜、真空保鲜、纳米保鲜，普通保鲜...
霜降节气习俗：广西吃牛肉寒冬好补益01-29

导语：霜降适合吃的食物有很多，为代表性的有柿子、牛肉、板栗、萝卜等等。古有牛肉补气，功同黄芪之说，牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。寒冬...
常德津市麻辣牛肉是怎么做的?12-28

用料：黄牛肉(要没有筋的，肥的)、自制卤水、白芝麻、大蒜果、生姜片、桂皮、八角、花椒、麻椒、草果、香叶、孜然粉、辣椒粉、盐、鸡精、小磨菜籽油卤水材料：草果、桂皮、八角、花椒、干辣椒、白寇、肉豆蔻、沙姜、小茴香...
韭菜炒牛肉怎么炒韭菜炒牛肉的做法05-27

韭菜是一种家常菜，韭菜炒肉不仅好吃也非常下饭。今天教大家一道美味的韭菜炒牛肉，韭菜炒牛肉怎么炒好吃呢？将牛肉切丝之后，加入调味料腌制一下，然后再下锅炒，步骤简单。韭菜炒牛肉怎么炒食材：韭菜200克、牛肉200克、大葱20克...
葱爆牛肉的做法葱爆牛肉怎么做好吃09-16

牛肉洗净切片浸泡5分钟捞出沥干，放盐、生抽等腌制10分钟，大葱切段，红椒切块。碗中放蒸鱼豉油、料酒、盐、胡椒粉、淀粉调成料汁，油锅烧至5成热，放牛肉块炒至变色捞出，留底油放姜蒜片，放甜面酱、蚝油、炒匀，放牛肉、大葱炒匀即...
炖猪肉羊肉牛肉的秘方，让肉又熟又烂又好吃！12-11

炖猪肉的秘诀单纯的炖猪肉不常见，一般比较常见的是炖猪排骨。排骨汤除了味道鲜美之外，还富含钙质和微量元素，肉质也更鲜嫩易消化，老少皆宜！①排骨可以先炒一下猪肉脂肪含量比较高，炒一炒会非常香，所以有些排骨的炖法是先把排...
牛肉蒸豆腐的家常做法如何做牛肉蒸豆腐07-15

豆腐洗净切块，小葱切葱花。牛肉切小丁，再放入生抽、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。锅中加水烧开，豆腐放进去焯水1分钟，捞出。锅中放入适量油，烧热后放入牛肉丁炒至变色。调入生抽炒匀，放入水淀粉勾芡，淋在豆腐上，上锅蒸10分钟左右...
牛肉和什么不能一起吃牛肉搭配相关禁忌09-14

牛肉是我们日常食用频率较多的一种肉类，它有着猪肉、鸡肉等肉类不可替代的营养价值，所以日常饮食肉类里建议适当摄入牛肉，但是需要注意牛肉和什么不能一起吃这类问题，为了健康科学的饮食，今天就来告诉大家关于牛肉搭配相关...
尖椒炒牛肉的做法尖椒炒牛肉怎么炒06-15

尖椒炒牛肉大家都吃过吧，这是一种非常常见的菜肴，主要用牛肉做成，加入尖椒调味，做出的菜肴，香辣可口，很多人都喜欢吃。今天就为大家介绍一下这道菜的做法，感兴趣的小伙伴就一起来学习吧！尖椒炒牛肉怎么炒食材：牛肉250克、青尖...
一到冬天就馋这道菜, 比牛肉香, 价格才一半, 清炒炖煮最棒了！11-09

啤酒鸭是一道风味独特的特色佳肴，是深受广大食客喜爱的菜肴。据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。鸭...
泡椒牛肉丝怎么炒泡椒炒牛肉丝的做法06-01

牛肉是我们生活中比较常见的一种肉食，制作方法也比较多样，很多人都喜欢吃。牛肉炒着吃是最简单的，今天教大家泡椒牛肉丝的做法，用牛肉和泡椒作为主料，制作方法简单，十分钟就能做好，大家来试试吧！泡椒牛肉丝怎么炒食材：牛肉250...
牛肉的营养价值成分分析牛肉怎么做好吃01-24

导语：牛肉是很多人都爱吃的食品，其蛋白质含量高，而脂肪含量低，因此怕吃肉发胖的人不妨选择食用牛肉。牛肉味道鲜美，享有肉中骄子的美称，日常生活中我们经常食用。但是牛肉怎么做好吃是很多人都想知道的问题。今天，本站就教你...
蒜苗炒牛肉的做法牛肉怎么做好吃08-14

蒜苗含有丰富的胡萝卜素、维A、维B2和维C等成分，还富含粗纤维，食后能预防便秘，另外蒜苗还有降血脂、预防流感、肠炎和保护肝脏的作用。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人...
牛肉菠菜粥的做法家常牛肉菠菜粥做法09-09

大米洗净浸泡30分钟，切厚片再切碎，放盐、淀粉拌匀腌制5分钟，菠菜汆烫半分钟，捞出切碎。锅中倒水，大火烧开，放大米煮开，小火熬制30分钟，加牛肉碎熬制10分钟，再倒菠菜碎熬制5分钟，放油、盐、白胡椒粉调味即可。家常牛肉菠菜粥做法...
炖羊肉牛肉的秘方，让肉又熟又烂又香！11-28

这个季节，最幸福的莫过于炖一锅又香又烂的肉，闻到这个味道都觉得满满的幸福感！炖肉看似简单，其实技巧还是很多的，今天看完这个文章，你肯定会成为这方面的专家！1、炖牛肉的秘诀炖牛肉的难点在于牛肉一般都比较硬，特别是老牛肉，...
爆炒牛肉的做法牛肉怎么做好吃07-13

青椒切丝，泡姜切丝，泡椒切末，姜切丝。牛肉切丝，再倒入盐、生抽，搅拌均匀，然后倒入水淀粉，搅拌备用。锅中倒油，烧热后倒入花椒、泡姜、泡椒，再加入牛肉，翻炒均匀，接着倒入二荆条和姜丝，炒匀。最后加盐、味精调味，翻炒均匀盛出。牛肉...
牛五花肉是哪个位置的肉五花牛肉是牛的哪个部位01-01

牛五花肉主要位于牛的腹部，这个部位的牛肉肥瘦相间，不油不腻，此外肉质口感比较好，比较嫩。牛五花肉含有丰富蛋白质和脂肪酸，此外胆固醇的含量也不好，相比于猪五花肉营养价值更高。牛肉怎么辨别？一看，看肉皮有无红点，无红点是好...
洋葱炒卤牛肉的家常做法怎么做洋葱炒卤牛肉好吃07-24

洋葱切成小块，卤牛肉切成片。青椒切块，小米椒斜切段，蒜切片。锅里倒入适量油，油温6成热，放入洋葱翻炒半分钟，加入青椒、小米椒、卤牛肉翻炒均匀。加入生抽半勺、蚝油半勺、盐半勺翻炒均匀即可。怎么做洋葱炒卤牛肉好吃食材：...
荔枝和牛肉能一起吃吗吃了牛肉可以吃荔枝否08-04

本站荔枝和牛肉能一起吃吗?我国海南、广东一起带地区每年夏季都盛产荔枝，甜美多汁的荔枝总能让我们控制不住自己多吃几颗。但是，小编建议大家荔枝千万不能多吃，因为荔枝是热性食物，吃多了很容易上火。那么，吃了牛肉可以吃...
山西省平遥牛肉怎么样12-29

平遥牛肉是山西省晋中地区平遥县的传统特色名菜，。平遥牛肉是博大精深，源远流长的中华美食文化的精粹之一，古时便有。“卖刀买犊，卖刃买牛，游刃有余”的对牛肉加工的描述。流传在明代请平遥牛肉早已文明遐迩，到了清朝后期和...

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牛肉蒸豆腐的家常做法如何做牛肉蒸豆腐07-15

牛肉和什么不能一起吃牛肉搭配相关禁忌09-14

尖椒炒牛肉的做法尖椒炒牛肉怎么炒06-15

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爆炒牛肉的做法 牛肉怎么做好吃07-13

牛五花肉是哪个位置的肉 五花牛肉是牛的哪个部位01-01

洋葱炒卤牛肉的家常做法 怎么做洋葱炒卤牛肉好吃07-24

荔枝和牛肉能一起吃吗 吃了牛肉可以吃荔枝否08-04

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