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鸡蛋的精彩文章

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为什么只有咸鸭蛋却没有咸鸡蛋咸鸡蛋和咸鸭蛋的区别12-14

导语：咸鸭蛋，相信很多人都喜欢吃，因为蛋白柔嫩，加上蛋黄流油，风味独特。其实，咸鸭蛋是生活中很常见的一种食物，咸鸭蛋的主要原材料就是鸭蛋了。咸鸭蛋的由来其实也是历史悠久，不过大家在吃咸鸭蛋想过这样的问题没有，为什么只有...
鸡蛋的挑选方法鸡蛋怎么挑选01-01

鸡蛋的挑选方法1、晃动鸡蛋：将鸡蛋拿起来轻轻晃动，如果好的鸡蛋，你根本感受不到任何的晃动感，而一旦鸡蛋里面有晃动感，那么这个鸡蛋不是臭了就是发育不好的鸡蛋。2、看外表：新鲜且质量好的鸡蛋，外表不可能带有一些脏东西，或者...
鸡蛋的热量是很高吗一天吃几个鸡蛋合适01-05

鸡蛋的热量是很高吗鸡蛋的热量不算高。鸡蛋的热量每100克大约是144大卡，可食用部分约为53克，热量为76大卡，一个鸡蛋可食用部分53.0分g，含有76卡路里，需要一个小时左右才能够消耗完。鸡蛋营养丰富，它里面含有的维生素B1能够...
什么叫鲜鸡蛋鲜鸡蛋是什么鸡蛋01-01

刚生不久的鸡蛋叫鲜鸡蛋。鲜鸡蛋是一种物美价廉、营养丰富的高蛋白食品。主要可分为三部分：蛋壳、蛋白及蛋黄。鲜鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近...
鸡蛋外壳有斑点是什么原因鸡蛋外壳长斑点是怎么回事12-14

导语：鸡蛋是各种食物中所含蛋白质最高的，所以许多人会每天吃一两个鸡蛋来补充身体所需的营养。有些朋友发现鸡蛋外壳有斑点，那么，大家知道鸡蛋外壳有斑点是什么原因？鸡蛋外壳长斑点是怎么回事？下面小编和大家分享一下，希望可...
全国多地鸡蛋价格涨至5元以上部分地区涨幅超40%12-14

近期，鸡蛋价格出现了一定幅度的上涨。期货方面，鸡蛋主力合约7月中旬以来震荡拉升，至今已涨超5%；现货涨幅更大，部分地区涨幅超40%。据相关媒体报道，在山东青岛市北区的一家超市鸡蛋销售区域，消费者感到近期蛋价有明显上涨。山...
很多人都不知道，这些和鸡蛋一起吃等同于“慢性自杀”！01-07

七种食物不能和鸡蛋一起吃导读：鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的，小编今天给大家介绍一下吃完鸡蛋不能做的那些事。1：吃完鸡蛋后不要立...
糖煮鸡蛋冷水下锅还是热水红糖煮鸡蛋的好处12-28

导语：在日常生活中，有许多人会糖煮鸡蛋，因为这是一道药膳，它有着非常高的营养价值，深受人们的喜爱。最近小编有些朋友想来了解一下，糖煮鸡蛋冷水下锅还是热水？红糖煮鸡蛋的好处是什么？不清楚的小伙伴们要注意了，以下是重点内容...
“全营养食品”|鸡蛋，你早就应该这样吃！01-03

在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称，杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。都知道鸡蛋营养多，但关于吃鸡蛋的这些学问，你就不一定知道。一、鸡蛋+番茄（软化血管绝配）鸡蛋遇上西红柿，是营养绝配。二者结...
狗狗可以吃蛋白吗狗狗吃鸡蛋的好处12-31

以少量的服用鸡蛋黄，但鸡蛋清和鸡蛋黄在营养成分和吸收上是有本质的区别的，所以饲养者不要给狗狗投喂鸡蛋清，因为投喂鸡蛋清可能会对狗狗造成一定的伤害。狗的肠胃功能也是比较脆弱地，对于蛋清这种物质不容易很好地消化，如...
鸡蛋室温下可以放多久鸡蛋常温下能放多久01-05

鸡蛋常温条件下一般为10~15天。夏季保存时间可能略微短一点，冬季保存时间可能略微长一点。可在存放鸡蛋的容器内铺些木屑、锯末、细砂、米糠、稻谷，将鸡蛋小头朝下竖放，存放于温凉处。但不可储存过久，否则不但鸡蛋的新鲜...
吃鸡蛋有什么好处吃鸡蛋的好处01-04

1、提高记忆力：因为鸡蛋中不但含有卵磷脂，还含有核黄素，这些物质能促进人类大脑发育，而且能营养脑神经，对智力发育也有良好的促进作用，能在提高人类大脑功能的同时提高记忆力，经常食用还能预防大脑疲劳。2、补矿物质及维生素...
怎么保护鸡蛋不会碎鸡蛋怎样保护才不会破碎01-04

1、蛋托：可使用纸质蛋托保护鸡蛋，纸质蛋托适合大批量的鸡蛋运输保护，非常实用。2、塑料鸡蛋盒：塑料鸡蛋盒可以把鸡蛋很好的固定起来，可让鸡蛋避免过大碰撞，有很好保护鸡蛋的作用。3、海绵软垫：海绵软垫可有效对鸡蛋减少碰撞...
为什么鸡蛋先沉后浮鸡蛋为啥先沉后浮01-02

鸡蛋先沉后浮的原因：1、鸡蛋放入加盐的水中：鸡蛋的密度比水的密度大，会下沉，而加盐后，鸡蛋的密度会比加盐的水的密度小，因此会上浮。2、将鸡蛋放入醋中：一开始鸡蛋由于重力作用会下沉，后鸡蛋壳的主要成分碳酸钙与醋酸反应生成...
三分钟就能做出鸡蛋豆腐羹，不看太亏了！01-09

--用料--内酯豆腐半块200g，鸡蛋2只西兰花（熟）适量生抽，白胡椒--做法--1.盒子对角处各剪一个小口。2.剪完口豆腐就应该已经脱落了。没脱不要紧，往口里吹个气儿，包豆腐脱的溜干净！3.倒过来把封膜撕掉再倒扣出来。4.自己吃取一...
鸡蛋和鸭蛋哪个营养价值高鸡蛋和鸭蛋哪个好01-26

导语：蛋是我们在生活中常吃的食物之一，在蛋类中食用较多的当属鸡蛋和鸭蛋。而对于鸡蛋和鸭蛋，很多人的取舍不同，爱好也不同，有人喜欢鸡蛋，有人更倾向于鸭蛋，但是很多人都有疑惑，就是鸡蛋和鸭蛋哪个营养价值高?鸡蛋和鸭蛋哪个...
鸡蛋品牌排行榜 2022年鸡蛋十大品牌排行榜12-31

依托全网大数据，根据品牌评价以及销量评选出了2022年鸡蛋十大品牌排行榜，前十名分别是：德青源、圣迪乐、正大食品、黄天鹅、神丹、晋龙养殖、兰皇、伊势、华曦、咯咯哒。德青源上榜理由：北京德青源农业科技股份有限公司，知...
熟鸡蛋可以放几天能吃熟鸡蛋几天后不能吃01-04

熟鸡蛋的存放时间根据存放的温度决定，十度上下能存放2到3天，温度二十五度以上，只能存放1天。不想熟鸡蛋快速坏掉，能将煮熟的鸡蛋放在冰箱里或放入盐水中，能延长保存时间。吃鸡蛋时注意鸡蛋的状态，蛋白带有粘性，颜色变黄，味道...
立夏有吃鸡蛋的风俗吗立夏节的风俗吃什么01-05

立夏有吃鸡蛋的风俗。立夏吃鸡蛋一般在南方比较盛行，在立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成“茶叶...
深扒鸡蛋最潮的几种吃法，分分钟让你流口水！01-02

鸡蛋，是最寻常的食材之一，今天小编就教你：如何用平法的鸡蛋，做出一桌高级料理。培根起司佐奶黄蛋做法：1、鸡蛋入锅，加水淹过鸡蛋数分钟，以大火煮滚后，离火盖上锅盖闷7到9分钟。2、同时，你可以烤麵包涂奶油，并且将乳酪和火腿放在...
一个鸡蛋有多重一个鸡蛋多少克01-05

35克至60克。鸡蛋的品种较多，个头有大有小，所以单个的重量也会稍有不同，小个的鸡蛋每个35克左右，大个的鸡蛋每个60克左右。鸡蛋也叫做鸡卵，食用方法以及用途都比较广泛，可以煮、可以蒸、可以炒、可以红烧，还可以用于制作馒头...
怎么挑选鸡蛋如何挑选鸡蛋01-01

1、晃动鸡蛋：将鸡蛋拿起来轻轻晃动，如果好的鸡蛋，你根本感受不到任何的晃动感，而一旦鸡蛋里面有晃动感，那么这个鸡蛋不是臭了就是发育不好的鸡蛋。2、看外表：新鲜且质量好的鸡蛋，外表不可能带有一些脏东西，或者是鸡蛋表面有些...
鸡蛋怎么判断好坏鸡蛋如何判断好坏01-02

1、听声音：把鸡蛋用手拿起来，轻轻在摇晃一下，如果有声音表示鸡蛋坏了，摇不动表示鸡蛋是好的。2、看外表：新鲜鸡蛋外壳是光滑的，如果鸡蛋放的时间太长，表面不光滑，还会长斑。3、掂重量：把鸡蛋放在手里掂一下，新鲜鸡蛋会重一些，陈...
超美味鸡蛋汤做法大全，赶紧收藏起来！01-11

鸡蛋汤是简单快捷的一道家常汤品，味道不仅鲜美可口，营养也十分丰富。好多人都是五汤不下饭，但是排骨汤、鱼汤都太费时间！鸡蛋汤是省时省力的最好选择哦~一.西红柿鸡蛋汤原料：西红柿2个、鸡蛋2个、盐、香油、淀粉、小葱、胡...
鸡蛋不好剥是什么原因鸡蛋不好剥的原因01-03

鸡蛋不好剥的原因1、与鸡蛋的新鲜程度也有关系。新鲜的鸡蛋内膜与蛋白质的紧密程度较大，蛋白的酸度影响内膜与蛋白附着力。2、煮鸡蛋时鸡蛋没有充分被水淹没。3、鸡蛋煮熟后放在干燥处冷却，未放在冷水中浸泡。鸡蛋不好...

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为什么只有咸鸭蛋却没有咸鸡蛋咸鸡蛋和咸鸭蛋的区别12-14

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什么叫鲜鸡蛋鲜鸡蛋是什么鸡蛋01-01

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全国多地鸡蛋价格涨至5元以上部分地区涨幅超40%12-14

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“全营养食品”|鸡蛋，你早就应该这样吃！01-03

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吃鸡蛋有什么好处吃鸡蛋的好处01-04

怎么保护鸡蛋不会碎鸡蛋怎样保护才不会破碎01-04

为什么鸡蛋先沉后浮鸡蛋为啥先沉后浮01-02

三分钟就能做出鸡蛋豆腐羹，不看太亏了！01-09

鸡蛋和鸭蛋哪个营养价值高鸡蛋和鸭蛋哪个好01-26

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怎么挑选鸡蛋如何挑选鸡蛋01-01

鸡蛋怎么判断好坏鸡蛋如何判断好坏01-02

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