拍完戏之所以叫杀青，是因为：在纸没发明之前，古人在青皮竹片上刻字，为了使竹片干燥、易于修改，就在火上烤，竹片里的水分渗出来后就像出汗一样，因此把这样的竹片叫“汗青”。整部书刻完定稿后，就削去青皮，书于竹白，谓之“杀青”。经过现代人的推而，拍戏的剧组常会用以形容影视作品的拍摄完毕。基本上在“杀青”后，就不会再有大的修改了。
拍戏指的是拍摄电影或演电影、电视剧、短片、MV的都是拍戏，其一般是由摄制组来完成。是专为拍摄一部电影或电视剧由各种专业人员组织起来的集体。
基本成员有导演、演员、摄影、美术、音乐、录音、剪辑、副导演、场记、化妆、服装、道具、置景、照明、等创作人员和制片主任、制片、剧务、场务、会计、出纳……如果有特技镜头，还需要特技摄影、特技美术、特技烟火、特技工艺参加。摄制组的核心是导演。
成立摄制组意味着影片筹备工作结束，开始影片的拍摄阶段。拍摄阶段结束后，摄制组基本解散，只留少数人员参加影片的后期制作。