好吃的东西不一定多贵，平凡小菜也可以很营养。几毛钱一斤的卷心菜就是天然养生菜！在全球最佳食物中排名第三！
手撕包菜
想做出好吃的手撕包菜，秘诀就是手撕，刀切的味道比不上手撕的！
材 料 ：卷心菜、五花肉、干辣椒、蒜末、葱、姜、蚝油、盐适量。
步 骤：
1. 葱姜爆锅，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。
2. 炒好之后不用盛盘，只把五花肉扒到锅边就可以了~
3. 下入包菜翻炒~
4. 快熟的时候，放入蚝油，少许盐，别忘了出锅前加少许蒜末~
出锅前加蒜末这一点非常重要！加蒜末和不加蒜末完全是两个味道呀~不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒，放点香醋、花椒粒会更美味！
口蘑卷心菜
手撕包菜吃腻了的话，不妨试试这道菜，鲜香爽口，绝对会让你停不下来！
材 料 ：卷心菜、口蘑、韭菜、大蒜、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油适量。
步 骤：
1. 卷心菜手撕成小块，口蘑、大蒜切片，韭菜切小段。
2. 锅坐热之后，先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味，然后放入炒卷心菜和口蘑。
3. 炒软之后，放入盐、黑胡椒和酱油。
4. 加入韭菜继续翻炒至熟透即可。
翡翠肉卷
荤素搭配，营养美味，好吃不贵！
材 料 ：卷心菜、熟米饭、洋葱、猪肉末、鸡蛋、胡萝卜、香菜、香油、番茄酱、黑胡椒、盐、酱油适量。
步 骤：
1. 食材洗净，洋葱、胡萝卜、卷心菜切末。
2. 洋葱爆锅，加入胡萝卜末翻炒之后，加入盐和胡椒粉，然后加番茄酱、水煮至浓稠~
3. 卷心菜切碎后，用开水焯烫一下~
4. 开始调制馅料，熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加入盐、胡椒粉拌匀。
5. 把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中，倒入先前熬好的酱汁~
6. 大火蒸15-20分钟就可以啦~
不怕麻烦的话，可以在肉馅外面裹上一层菜叶子~码好放锅里，直接倒入酱汁，煮熟就好啦~