湘潭的水果有：柑橘、橙子、柚子、桃子、李子、杨梅、荸荠、枇杷、石榴、湘莲、板栗、草莓、西瓜、无花果、火龙果、柿子等。湘潭盛产湘莲，莲子的一个品种，外观圆形，带壳1.5厘米大小。湘莲又称为糯莲，论口感可谓独步天下。头茬莲子，精于挑选颗粒饱满，洁白粉嫩，放入嘴里轻轻一呡，就有种独特的酥软口感。
湖南地区也是一个盛产荸荠的地方，尤其是湘潭县的龙口产的荸荠更是著名。那里水源充足，土壤肥沃，农户几乎家家种植，就湘潭县的荸荠一年产量都是在20万公斤以上。那里出厂的荸荠颗粒硕大、皮薄、汁多，肉细味甜，外形扁圆、平滑，呈深栗色或枣红色。
湘潭河口镇中湾村的西瓜种植基地的一个大棚大约能产2000-3000斤西瓜，西瓜含水分量大，又能解渴解暑，所以一直是老少皆宜最喜欢的食物。
湘潭的果园很多，春季有河口等地的草莓、春夏之交有谭家山的杨梅、盛夏期间有交通干线沿线2万多亩的西瓜、夏秋时节有国省道沿线的葡萄、秋冬有云湖桥等地的脐橙柑橘等，一年四季瓜果飘香。